Limonáda, Koktejl, Jogurt
Fík
267 Kč bez DPH
Z 1 litru při doporučeném ředění
Chuť začíná u surovin.
Nepoužíváme aromata, která ovoce jen připomínají. Pracujeme s reálnými surovinami — proto je chuť plná, přirozená a skutečná.
Každá láhev vzniká ručně. S důrazem na detail, ne na objem.
Vytvořeno barmany. Každou příchuť ladíme tak, aby fungovala v praxi — v limonádě, koktejlu i kávě, než ji uvedeme na trh.
Necháváme chuť žít. Se semínky. S dužinou. Tak, jak ji vytvořila příroda.
Má přirozenou, temně fialovou barvu zralých fíků. Jemnou vůni zralého ovoce. A chuť, která je plná, sladká a lehce medová.
Co je uvnitř
Reálné ovoce
- •23 % čistého fíku. Žádné pyré. Žádný koncentrát. Jen skutečné ovoce, které dává sirupu plnou chuť, barvu a přirozenou hustotu.
Dužina a textura
- •Vidíš to. Cítíš to. Je to přirozené. Dužina je součástí každé lahve. Nefiltrujeme ji pryč — právě díky ní má sirup svou plnost a charakter.
Jedna lahev, spousta možností
- •Do limonád, koktejlů, jogurtu i dezertů.
Česká výroba
- •Vše v našich rukou. Nekupujeme hotový produkt a nepřeprodáváme ho. Každá šarže vzniká u nás.
Jak použít
Recepty
Fig & Tonic
30 ml Doe&Deer Fík
10 ml Chorches Lime Cordial
100–120 ml toniku
Led
Vše dej do sklenice a jemně promíchej.
Fig Old Fashioned
40 ml bourbonu
20 ml Doe&Deer Fík
2 střiky bitters
Led
Do sklenice dej led.
Přidej všechny ingredience.
Promíchej.
ŘÍKAJÍ PARTNEŘI
„Jako barman si dost vybírám, co používám za suroviny a sirupy Doe Deer mě fakt příjemně překvapily.
Chuť je čistá, přirozená a hlavně konzistentní, což je za barem naprosto klíčové. Nejsou přeslazené ani umělé, naopak dokážou skvěle podtrhnout drink, aniž by ho přebily. To se dneska nevidí často. Používám je jak do klasických koktejlů, tak i do vlastních signature drinků, a fungují perfektně v obou případech. Navíc mají zajímavé příchutě, se kterými se dá hezky experimentovat a posunout menu zase o kus dál.
Za mě rozhodně palec nahoru – kvalitní produkt, na který se můžu spolehnout při každé směně. “
PÉČE O SIRUP
- Skladovat do 25 °C.
- Mimo přímé slunce a mráz.
- Po otevření uchovejte v chladu a spotřebujte do 1 měsíce.
- Před použitím protřepat.
Přirozený kal je znakem skutečného ovoce.
Složení
Cukr, voda, fík (23 %), zahušťovadlo: pektin (ovocný), kyselina citronová, konzervant: kyselina sorbová.
